桃のスムージー、桃のシャーベットの作り方

桃がたくさん出回っていて
価格も手頃になってきました♪

安い桃をゲットして
美味しいスムージーを作っちゃいましょう。

夏の定番、自家製スムージーにシャーベット。
添加物もないから安心ですし、
旬な材料で作るので安上がりです。

【　桃のスムージーの作り方　】

二人分です。

・材料
冷えた桃　大１こ
牛乳または豆乳　80CC　（好みに合わせて量を調整）
砂糖　大さじ１


１．桃は皮をむいて、一口大に切り
マルチスピードミキサーに入れます。



２．砂糖、牛乳も入れて

３．スイッチオン。

あっという間に
桃のスムージーのできあがり♪






あまったら容器に入れて冷凍しておいて
シャーベットとしてもいけます。


【桃のシャーベットの作り方】

・材料
一口大に切り、冷凍にした桃　１こ
製氷皿で凍らせたヨーグルト　30グラム
砂糖　大さじ２杯


マルチスピードミキサーのステンレス製容器は
冷蔵庫で冷やしておくと真夏にはがっちり冷えますよ。

１．材料を全てマルチスピードミキサーに入れて

２．最初は中位の速さで
小刻みにふたを押したり離したりする。　　

３．そのうちに中の固体がばらばらになってきたら
高速に切り替えてガーと一気に撹拌します。

４．中のシャーベットがひとかたまりになって
なめらかな状態になったらできあがり。


　　◇

材料は適当にアレンジしてもうまくできるのが
スムージーやシャーベットのよいところです^^

砂糖をはちみつや、
メープルシロップに変えてもいいですしね。